里煎,手里葱姜蒜,青椒蒜苗通通切好,再把豆腐片小心翼翼的翻个,然后拿出刚买的五花肉块洗净,放进大碗撒了多半勺盐,倒了点儿料酒,酱油,腌着。 看看豆腐片都成金黄色,高城一块一块夹出来放进盘子里,然后捡了几朵已经泡开的木耳洗净,切碎,架起油锅,把煎豆腐剩下的油倒了一点进去,放进蒜苗,葱姜和青椒爆炒,里面加了一点醋,翻炒两下,再把切碎的木耳也全放进去,炒出香味儿,煎好的豆腐也倒进去,加一点酱油,花椒粉,半勺盐和一点鸡精,翻炒几下,关火出锅。金黄色的家常豆腐让人食指大动。 高城把炒好的菜扣在一个玻璃盆里,从冰箱拿出番茄沙司倒了半碗,挖了半勺糖,搅和在一起。从自己带回来的购物袋里掏出一个菠萝,放在水下冲冲,全部切成寸许见方的小块,一半用盐水泡上,另一半放在一个干净盘子里。洗...
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