头，调味料之类的。木质的桌上因为长年使用而油亮发光，四壁的墙上挂着春夏秋冬的水彩画，都是温润水乡，古镇清韵。 他们一进去，老妇就过来热情招待。 “坐吧，想吃点什么？” 陈瑾南看向余笙，问她吃什么，余笙说就吃云吞。于是他点了两碗云吞。老妇应下，麻利地走到灶前开始忙碌。灶上一口大锅长年不灭，大概是熬的高汤，现下除了大酒店，很少有人会这么做，因为费时又费力。 锅里的水开始吐泡泡，老妇麻利地从竹篾里挑出好些云吞下到锅里去，然后盖上盖子，等到锅盖再次被顶开，云吞都变成一个个圆滚滚的球浮在水面上的时候，就用漏勺捞出来放在碗里。碗底已经事先放了虾皮，紫菜，香菜和葱，再淋上热热的高汤，鲜香的云吞就出锅了。 余笙从老妇手里接过碗，说了声谢谢...

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